Sütlü İrmikli Puding

Malzemeler

9 çorba kaşığı şeker
9 çorba kaşığı irmik
1 litre süt
1 /4 küçük paket margarin (30 gr.)
2 çorba kaşığı hindistan cevizi rendesi
Yarım paket vanilya

Yemeğin Tarifi

Bakır bir tencerede süt ve şeker kaynatılır. İrmik serpilerek karıştırılır. Kaynayıp koyulaşınca ateşten alınır. 1 /4 küçük paket margarin ve 1 çorba kaşığı hindistan cevizi rendesi ve vanilya katılıp karıştırılır. Su veya gülsuyu ile ıslatılmış yuvarlak kalıba boşaltılır.Buzdolabında 5 6 saat veya bir gece bırakılır. Büyük bir tabağa ters çevrilip üzerine hindistan cevizi rendesi serpilir.
Not: Puding kalıba boşaltılırken arasına tarçınlı ceviz de konabilir.

Afiyet Olsun! :)