Av Etleri (13)Çorbalar (91)Çörekler (75)Deniz Ürünleri (148)Diyet Yemekleri (42)Dolmalar (68)Et Yemekleri (285)Hamur İşleri (326)Kanepe - Ekmek (21)Kebaplar (82)Kekler - Turtalar (109)Köfteler (87)Kurabiyeler - Bisküviler (80)Kuru Baklagiller (17)Makarnalar - Mantılar (46)Mezeler - Ordövrler (43)Pastalar (133)Pilavlar (90)Pizzalar (16)Pratik Yemekler (126)Reçeller - Marmelatlar (33)Sakatat Yemekleri (25)Salatalar (102)Sebze Yemekleri (197)Soslar (60)Tartlar (20)Tatlılar (325)Tavuk Yemekleri (55)Yumurta Yemekleri (20)Zeytinyağlılar (35)
Alkolsüz Kokteyler (7)Ekşi Kokteyller (9)Kremalı Kokteyler (6)Meyveli Kokteyller (8)Serinletici Kokteyller (33)Tatlı Kokteyller (11)Tropical Kokteyler (31)
Amerikan Mutfağı (42)Avustralya Mutfağı (2)Avusturya Mutfağı (9)Brezilya Mutfağı (2)Çin Mutfağı (28)Fransız Mutfağı (51)Hint Mutfağı (3)İspanyol Mutfağı (4)İtalyan Mutfağı (14)Meksika Mutfağı (1)Osmanlı Mutfağı (4)
Baharatlar (3)Bitkiler (315)Kalori Cetveli (8)Mutfak Sözlüğü (4)Ölçüler (1)Püf Noktaları (9)Vitaminler (0)Ziyafet Sanatı (9)
 
 
[Kategori: Mezeler - Ordövrler]

Roka Biberli Haydari

Malzemeler

2 Su Bardağı Süzme Yoğurt
4 Çuha Biber
1 Demet Roka
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
2 Diş Sarmısak
Tuz

Yemeğin Tarifi

Biberleri yağda kızarttıktan sonra kabuklarını soyup ince kıyın. Rokayı da aynı yağda hafifçe çevirip ince kıyın. Roka ve biberi 1 çorba kaşığı tereyağında soteleyin. Dövdüğünüz sarmısağı yoğurda ilave edin. Tuzu ve sotelediğiniz yeşillikleri de yoğurda ekleyerek karıştırın. Kalan 1 çorba kaşığı tereyağını eriterek hazırladığınız karışımın üzerine dökerek servis yapın.

Afiyet Olsun! :)

Bu tarifi yazdır
Bu tarifi arkadaşına gönder
 
Bu kategorideki diğer tariflerden bazılarını görmek için tıklayınız.
 
Yemek Ara © Copyright 2007 Yemekara.com
 
Yemek Ara