Pirinçli Krepte Somon

Malzemeler

250 g uzun ya da kabuklu pirinç
350 g rendelenmiş çiğ patates
6 yumurta sarısı
tuz
biber
kızartma yağı
200 g taze krema
4-6 dilim füme somon balığı
1 kutu (50 g) havyar
1 bağ soğancık

Yemeğin Tarifi

Pirinci pişirin, patates rendesi, yumurta sarısı, tuz ve biber ile karıştırın. Yağı bir tavada kızdırın ve 16 küçük krep kızartın. Kreplerin üstüne 1'er çorba kaşığı taze krema, bir parça balık ve havyar koyun, kıyılmış soğancık ile garnitür yapın.

Afiyet Olsun! :)