|
Piliç Avcı Kebabı
|
Malzemelerİki buçuk çorba kaşığı margarin
1 su bardağı şehriye
1 tatlı kaşığı salça
Üç buçuk su bardağı etsuyu
Yarım tatlı kaşığı tuz
Sosu için:
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı ince kıyılmış soğan
Yarım su bardağı ince dilimlenmiş mantar
3 adet domates
1 adet kuşbaşı piliç eti
Yarım su bardağı bezelye
Karabiber, tuz Yemeğin TarifiŞehriyeyi yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Domates salçasını ve etsuyunu ilave edin. Karıştırıp tuzunu ayarlayın. Servis tabağına yayın. Sosu için yağı eritin. Soğanları kavurun. Pilici ilave edip birkaç dakika daha kavurun. Tuz, karabiber dilimlenmiş domates ve mantarı da ilave edip 5-10 dakika pişirin. Şehriyenin üzerine yayın. Üzerine haşlanmış bezelye serpip servis yapın. Afiyet Olsun! :)
|
|
|
|
|
| |
| Bu kategorideki
diğer tariflerden bazılarını görmek için tıklayınız. |
| |
Bu
Kategorilerdeki Diğer Yemeklerden Bazıları:
Testi Kebabı, Yalancı İskender, Yanardağ Kebabı, Yayla Kebabı, Yoğurtlu Kebap, Yörük Kebabı, Yufkalı Saç Kebab, Bademli Balık Kebabı, Sardalya Kebabı, Kebaplı Kabak Dolması, Ali Nazik, Bahçıvan Kebabı, Beğendili Patlıcan Kebabı, Bıldırcın Kebap
|
|
|
|
|
