Peynirli Ekmek

Malzemeler

beyaz peynir
bayat ekmek
karabiber
maydanoz
tereyağ
yumurta
kekik
biber

Yemeğin Tarifi

Bayat ekmekleri ince dilimler halinde kesin, üzerlerine tereyağı sürün. Beyaz peyniri ezip içine yumurta kırın karabiber ve maydanoz katıp koyuca bir karışım elde edin. Bu karışımı önceden yağladığınız ekmeklerin üzerine kalınca bir tabaka halinde sürün biraz kekik ekip üzerleri pembeleşinceye kadar  ızgarada pişirin. Arzu ederseniz üzerlerine sucuk, sosis, domates, biber veya mantar koyabilirsiniz.

Afiyet Olsun! :)