Mısırlı Mantar Çorbası

Malzemeler

Ceviz büyüklüğünde zencefil (rendelenmiş)
karabiber
1 litre tavuk suyu (komprime)
glutamat
200 g taze mantar
1 küçük kutu (500 mg) mısır konservesi
1 silme çorba kaşığı nişasta
2 yumurta
maydanoz ya da kişniş

Yemeğin Tarifi

Tavuk suyunu bir taşım kaynatın. Dilimlenmiş mantarları ve mısırı ilave edin. Nişastayı soğuk su ile karıştırın ve çorbayı koyulaştırın. Yumurtaları çırpın ve çorbaya dökün. Taze yeşillikle garnitür yapın.

Afiyet Olsun! :)