Limonlu Kakaolu Çizkek

Malzemeler

1 paket yulaflı bisküvi
Yarım paket kakaolu piknik bisküvi
1 dolu çorba kaşığı tereyağı
2 paket labne peyniri
2 çorba kaşığı kakao
1 limon kabuğu rendesi
Yarım limon suyu
1 paket vanilya
3 adet yumurta
1 çay bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri

Kekin Tarifi

Bisküviler döverek un haline getirilir. Eritilmiş tereyağıyla yoğrulur. Kelepçeli kek kalıbına bastırarak yerleştirilir. Derin bir kabın içinde kalan malzeme çırpılır. Bisküvili tabanın üzerine dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında sertleşene kadar pişirilir. Buzdolabında soğutulur, servise çıkarılır.

Afiyet Olsun! :)