Malzemeler125 gr. margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
2 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı neskafe
4 yemek kaşığı pudra şekeri
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı süt
4-5 yemek kaşığı kıyılmış şam fıstığı
Aldığı kadar un Yemeğin TarifiÖnce neskafeyi süt içinde ezin. Bir taraftan da yumurta beyazını ve sarısını ayırın. Yoğurma kabına yumurta sarılarını, yumuşamış margarini, kabartma tozunu ve pudra şekirini koyup, elinizle karıştırın. Üzerine neskafeli sütü ilave edin. Aldığı kadar un ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle yuvarlayın sonra da çırpılmış yumurta beyazına ve kıyılmış fıstığa bulayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizip, 175 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp, soğumasını bekleyip servise sunun. Afiyet Olsun! :)
|
