Dana Rosto

Malzemeler

2.5 kg dana rosto
1 su bardağı et suyu
2 soğan (kıyılmış)
1 kereviz (kıyılmış)
1 defne yaprağı
1 dış sarmısak (kıyılmış)
1 su bardağı bira

Yemeğin Tarifi

Bütün malzemeleri beraberce yoğurup, karıştırın. Bu karışımı dana rostonun üzerine döküp yaklaşık sekiz saat kadar buzdolabında saklayın. Daha sonra eti bir kabın içine koyup 4 saat kadar pişirip servis yapın.

Afiyet Olsun! :)