Balık Dolması

Malzemeler

6 parça fileto balık (mezgit, alabalık olabilir)
Haşlanmış bir miktar pazı yaprağı içi
1,5 su bardağı Amerikan Pirinci
2 orta boy soğan
1 kahve fincanı fıstık
1 kahve fincanı kuş üzümü
1 çay kaşığı tuz
Bir tutam karabiber
Bir tutam yenibahar
Yarım fincan soya yağı

Yemeğin Tarifi

Soğanları yağda kavurun. Kuş üzümü, fıstık ve haşlanmış pirinç ilave edin. Sonra fileto balığı tuzlayın. Üzerine pazı ve iç konularak rulo yapın. Yağlanmış cam pişirme kabına koyarak tuz, kırmızı biber ve biraz un serpin, fırında pişirin Süsleyerek servis edin.

Afiyet Olsun! :)