Ayvalı Turta

Malzemeler

3 adet yumurta
6 yemek kasigi toz seker
7 yemek kasigi tepeleme un
125 gr margarin
Yarim limon suyu
Yarim limon kabugu rendesi
1 paket kabartma tozu
2 adet ayva

Turtanın Tarifi

Yumurtalar ile toz sekeri köpürünceye kadar çırpın. Margarini eritip soğutun. Unu eleyin. Limon suyu, limon kabugu rendesi ve margarini ilave edin. Un ve kabartma tozunu katıp karıştırın. Yağlanmış, unlanmıs turta kalıbına dökün. Ayvaları soyup ince dilimleyin. Turtanin üzerine dizin. Balı üzerine gezdirin. 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Süsleyip servise sunun.

Afiyet Olsun! :)